GELATINA DE FRESA

Ingredientes:

• Spray antiadherente de cocina

• 1 paquete(6 onzas) de gelatina sabor fresa

• 2 sobres(7 gramos cada uno) de gelatina sin sabor

• 3 tazas de agua caliente

• 1 lata(14 onzas) d e Leche Condensada Azucarada La Lechera de Nestlé

• 1 1/2 tazas de agua fría

• 1 ½ tazas de fresas frescas en rodajas(opcional)

 

Pasos:

1. CUBRE un molde grande (8 a 10-tazas de capacidad) para gelatinas o molde de rosca con el spray antiadherente.

2. AGREGA el agua caliente al polvo de gelatina sabor a fresa en un recipiente grande y mezcla bien hasta que se disuelva completamente.

3. ESPOLVOREA la gelatina sin sabor sobre ésta mezcla de agua caliente y bate bien hasta que se disuelva.

4. AGREGA la leche condensada azucarada mezclando bien. Agrega el agua fría.

5. INCORPORA las fresas a ésta mezcla de gelatina.

6. VIÉRTELA en el molde preparado.

7. REFRIGÉRALA durante por lo menos 4 horas o hasta que esté firme.

8. PARA SERVIR, jala los bordes de la gelatina cuidadosamente con los dedos. Coloca un plato bocabajo sobre el molde de rosca y sacude suavemente.

9. VIERTE sobre el plato.

10. DECORA con más fresas en el centro si así lo deseas.